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MASTERHORSE Weidesaat-Fruktanarm

Weidesaatmischung mit einem hohen Anteil an fruktanarmen Gräsern.

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Fruktane im Gras

Aktualisiert (Donnerstag, den 12. August 2010 um 07:30 Uhr)

Bei Fruktanen handelt es sich um Energiespeicher der Pflanze. Fruktane können für Pferde schädlich sein, sie sind ein Hauptauslöser für die fütterungsbedingte Hufrehe:

Was beeinflusst den Fruktangehalt im Weidegras?

Faktor	Fruktangehalt
Grassorte	Lagern viel Fruktan an: Deutsches Weidelgras Wiesenschwingel Lagern weniger Fruktan an: Wiesenlieschgras Rotschwingel Knaulgras Wiesenfuchsschwanz
Jahreszeit	Mai und Oktober: hohe Gehalte an Fruktan im Gras. Sommer: eher niedrige Werte- Verbrauch durch Atmung und Wachstum
Speicherort	Stängel: Hauptspeicherort Blätter sind fruktanärmer
Temperatur	Höhere Temperatur: niedrigerer Fruktangehalt, Fruktan wird für Wachstum verbraucht Niedrigere Temperatur: höherer Fruktangehalt, Gras wächst weniger, Fruktan wird eingelagert.
Lichtintensität	Viel Sonneneinstrahlung (klarer Himmel) fördert die Fruktankonzentration. Wenig Sonneneinstrahlung (bewölkter Himmel) führt zu niedrigeren Fruktangehalten.
Düngung	Stickstoffdüngung verringert den Fruktangehalt (Frühjahr).
Nutzungsintensität	Intensive Nutzung der Weide mindert den Fruktangehalt.

Fruktane - süßes Gras

Fruktane sind langkettige Zuckermoleküle. Sie werden unter Sonneneinstrahlung und Wärme gebildet und liefern der Pflanze Energie für das Wachstum. Wächst die Pflanze nicht, z.B. weil es zu kalt ist, dann lagert sie Fruktan als Energiereserve hauptsächlich im Stängel ein.

Den Pferden fehlt ein Enzym um Fruktane zu knacken, sie gelangen in den Dickdarm und lösen dort in größeren Mengen Verdauungsstörungen (z.B. Übersäuerung) aus, die zu einer Hufrehe führen können.