Aktualisiert (Montag, den 13. September 2010 um 14:41 Uhr)

ß-Carotin - Unverzichtbar in der Zucht?

Durch spezielle Enzyme wird das Provitamin ß-Carotin in der Dünndarmschleimhaut zum Vitamin A umgewandelt. Besonders bei Stuten kann ein Vitamin A-Mangel die Funktion der Gebärmutter beeinträchtigen, zu Fruchtbarkeitsstörungen und auch zum Absterben der Frucht führen. Neuere Untersuchungen haben ergeben, dass Stuten für die normale Funktion ihrer Eierstöcke auch unmittelbar ß-Carotin benötigen.

Die ß-Carotin- und damit die Vitamin A-Versorgung ist mit frischem Grünfutter stets gesichert, bei konventioneller Stallfütterung (Heu/Hafer) meist jedoch nicht. Bei Zuchtpferden und Fohlen ist der Vitamin A-Bedarf besonders hoch.

Sofern das Grundfutter kein ß-Carotin enthält, kann bei Problemstuten neben Vitamin A auch ß-Carotin zugegeben werden.

Der Tagesbedarf liegt bei mindestens 200 mg ß-Carotin (1 kg Karotten - auch getrocknete ! - enthalten ca. 60 mg ß-Carotin).

Ein wichtiger Vorteil von ß-Carotin gegenüber Vitamin A: je mehr ß-Carotin das Pferd (beispielsweise auf der Weide) aufnimmt, desto geringer ist die Umwandlung in Vitamin A. So schützt sich der Organismus selbst vor einem Überangebot.