Aktualisiert (Montag, den 13. September 2010 um 14:42 Uhr)

Bierhefe

• regt den Stoffwechsel an
• steigert die Widerstandskraft
• behebt Eiweiß- Unterversorgungen
• steigert die Konzentrationsfähigkeit
• unterstützt den Haarwechsel
• wirkt Verdauungsstörungen entgegen
• fördert den Befruchtungsvorgang bei Zuchtpferden

Bierhefe (Saccharomyces cerevisiae) fällt als Nebenprodukt bei der Bierherstellung an. Sie wird durch Pressen nach Vergärung des Bieres gewonnen und anschließend getrocknet. Reine Bierhefe zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an hochwertigen Proteinen (bes. Lysin), B-Vitaminen und Mineralstoffen aus. Bierhefe eignet sich besonders als Zusatzfutter für Pferde mit Darmstörungen, v.a. des Dickdarms. Durch die Verfütterung von Bierhefe wird das bakterielle Gleichgewicht im Dickdarm wieder hergestellt und die Störanfälligkeit so reduziert. Störungen der Dickdarmflora treten bei Stress, Überanstrengung, hoher Kraftfutterzufuhr und geringer Raufutterversorgung usw. auf. Hier kann die Bierhefe stabilisierend wirken. Auch bei Appetitlosigkeit, Leistungsschwäche, stumpfen Haarkleid oder schlechtem Hufhorn hat man gute Erfahrungen mit der Verfütterung von Bierhefe gemacht.
Häufig wird auch BT-Hefe eingesetzt. Dabei handelt es sich um ein Gemisch von getrockneter Bierhefe und getrocknetem Biertreber im Verhältnis 2:3. Mit BT-Hefe lassen sich ähnliche diätische Effekte erzielen, allerdings nicht in dem Maße wie mit reiner Bierhefe.